店主　関谷省治

内装工事の続き、Vol.5です。前回から床貼りが進んだので現在の状況をご紹介します。まずは入口近くから店内を撮影した写真です。左側がカウンター、右側がお客様におくつろぎいただく席となります。さらに、カウンター側にフォーカスを当てるとこんな感...

内装工事の続き、Vol.4です。本日は厨房・カウンター席の枠組みの状況をご紹介します。大工さん、設備屋さんのおかげで店内だいぶ形が出来上がってきました！厨房の下の排水です。店内奥から厨房・カウンター側を見た写真です。厨房とカウンター席の枠で...

実際に内装工事が始まり、目に見えるものが変わり始めると、なんとも言えないうれしさとワクワク感が増してくると同時に、身の引き締まる思いです。本日は、vol.3として、少しずつ進んでいる内装の進展をご紹介します。まず最初に、入口から見える状態で...

前回ご紹介しましたスケルトン状態の店内でしたが、たくさんの方の協力があって、いよいよ動き始めました！５月の初旬には、施工業者様にご協力いただき、図面の配置確認を行っています。その後、実際に木材などの材料が運び込まれ、ついに内装工事が開始され...

本日は新店舗の様子を紹介しようと思います。場所はフッターにも書いてある通りですが、外観はこんな感じです。熊本県道228号、いわゆる戸島熊本線の沿線上になります。最寄りのバス停は、熊本都市バスの「京塚バス停」もしくは「東水前寺バス停」となりま...